こんにちは。
マイペースな更新ですが、お読みいただきありがとうございます。
今回はたまごかけご飯のおすすめの食べ方についてご紹介したいと思います。
当店では現在日本全国から選りすぐりの6種類の卵を扱っていますが、よくお客様からどれがお勧め?と聞かれます。
正直に言うと全部おすすめです!
と言いたい程、農薬や防腐剤は使用せず、餌や水そして土壌などにこだわりストレスフリーに育てられた卵は
一切臭みがなくお醤油が要らないほど美味しいのです。
その美味しさを知っていただきたく、みなさまに先ずは何もかけずにそのまま召し上がってみてくださいとお願いしています。
とはいえ、最高の一杯をよりご満足いただけるように色々な薬味や調味料もご用意しています。
そこで今回は迷われた時にはこんな食べ方がお勧め!と言う組み合わせをご紹介します。
(前置きが長くてすみません)
【お勧めの食べ方】
①鶏節✖️魔法の塩✖️炒り胡麻✖️太白のごま油
胡麻の香ばしい香りと食べ応えのある鶏節に、ごま油でとろみとコクが増し濃厚な卵との相性抜群です。
②焼き海苔✖️塩✖️山葵
磯の香り豊かなパリパリの大判海苔とつんとしない優しい山山葵で頂く手巻き卵かけご飯は私たちも大好きな食べ方です。
③ぽたたま(メレンゲ)
お家で食べるのとは一味違ったたまごかけご飯を楽しんでいただけます。
フワフワ食感となった卵白にとろ〜り濃厚な卵の黄身を絡めて軽やかに召し上がれて、女性人気の高い食べ方です。
④鰹節✖️魔法の塩
口溶けの良い枯鰹節に少しの粗塩、たまごかけごはん の満足度をあげてくれます。
以上、お勧めの食べ方のご紹介でした。
この食べ方が一番好きだった!などご意見あれば是非教えてください。
それではまた。